Maravilha de uva
Por Elisabete Aquino

Ingredientes (6 porções)

Fruta

Creme

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Em uma panela junte o leite condensado, a margarina, e as gemas, mexa bem antes de levar ao fogo para que as gemas fiquem bem misturadas, para não empelotar e ficar com pedaços.

Passo 2 :

Agora pode levar ao fogo e mexa com uma colher de pau até desgrudar da panela.

Passo 3 :

Despeje em um refratário de vidro pequeno/médio e reserve. Lave as uvas uma a uma e seque-as, coloque sobre esse creme afunde bem.

Passo 4 : Cobertura:

Leve ao fogo o creme de leite, chocolate em pó e a margarina até virar ganache.

Passo 5 :

Deixe esfriar e despeje em cima das uvas. Leve à geladeira e sirva.

Informações adicionais

Dica: pode usar outras frutas, como morango e kiwi.

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