Unte uma forma para bolo inglês (20 cm x 10 cm).
Ligue o forno em temperatura alta (200°C).
No processador ou liquidificador bata todos ingredientes até que fiquem bem triturados.
Coloque a mistura na forma untada, aperte bem.
Leve ao forno quente e asse por 50 minutos.
Sirva cortada em fatias acompanhado de salada.