Corte o panetone em fatias e coloque- as em um refratário untado com margarina.
Reserve.
Coloque no liquidificador o restante dos ingredientes e bata até misturá- los bem.
Distribua todo o líquido sobre o panetone, polvilhe a canela, aguarde 5 minutos e leve ao forno para assar a 180° graus, até dourar.
Sirva em temperatura ambiente ou morno.