Bata os ingredientes na batedeira até formar um creme espumoso, como claras em neve.
Com uma colher, pingue essa espuma em cima do leite quente ou café na xícara.
Para guardar, embrulhe a bacia da batedeira com papel filme e guarde na geladeira, quando quiser usar novamente é só bater de novo na batedeira. Dura aproximadamente 1 semana na geladeira.