Bolo de fubá cremoso da Emília Yassuda

Ingredientes (15 porções)

• 5 ovos inteiros
• 4 xícaras de leite
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 1/2 xícaras de fubá
• 100 g de coco ralado
• 50 g de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo