Primeiro frite o alho, junte a cebola em seguida e deixe refogar.
Assim que a cebola estiver bem molinha acrescente o frango.
Quando o frango ficar branquinho coloque o tempero sazón sabor do Nordeste, um pouco de urucum, em seguida o tempero sabor a mi a gosto.
Cuidado com o sal dos temperos prontos pois o sal é concentrado.
Adicione 200 ml de água e deixe cozinhar até secar um pouco.