Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite.
Coloque a mistura na panela em fogo médio e acrescenta o amido de milho, mexendo até dar consistência de pudim.
Depois de pronto o pudim acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
Em um pirex refratário faça camadas na seguinte ordem: pudim, bolacha champagne molhada no leite, fruta, pudim, coco ralado na última camada.
Pode ser decorado com frutas também.