Coloque todos os ingredientes picados em uma tigela, o vinagre, óleo e por último coloque aos poucos a farinha de mandioca.
Atenção: essa receita não vai no fogo.
Misture a farinha até absorver o óleo e vinagre, ela não pode ficar seca demais.
Coloque em outra travessa e guarde tampada em local seco e tampado na geladeira. Ela rende muito depois que coloca a farinha.
Sirva gelada, acompanha de churrasco, arroz.