Cozinhe o macarrão até ficar al dente e separe-o.
Pique a cebolinha (só a parte branca), o alho e o coentro bem pequenos.
Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho, a cebolinha junto com o camarão e o coentro até que fiquem bem macios. Junte o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Misture o macarrão, o molho com os camarões e a maionese em um refratário. Sirva acompanhada de salada de tomate com alface e molho rosê.