Bater no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina, o óleo e o queijo.
Em uma vasilha, adicionar o fubá, a farinha de trigo, abrir, e adicionar os ingredientes que foram batidos no liquidificador, misturar tudo muito bem, adicionar o fermento e o bicarbonato.
Untar com óleo e polvilhar uma forma redonda própria para bolo, adicionar a massa.
Levar ao forno previamente aquecido, por cerca de 40 a 50 minutos.
Espere esfriar para desenformar e sirva.