No liquidificador bata o arroz, o leite, metade do queijo, os ovos, o óleo a farinha e o sal.
Bata até que tudo fique bem misturado.
Passe para uma vasilha, adicione o fermento e misture.
Despeje metade da massa em uma forma untada com óleo e farinha.
Misture todos os ingredientes.
Espalhe o recheio sobre a massa no tabuleiro, cubra com o restante da massa e polvilhe o queijo restante.
Leve o forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.