Em uma tigela, coloque a farinha e o açúcar.
Misture bem e reserve.
No liquidificador, coloque os pedaços de laranja com casca, o óleo e os ovos, bata bem.
Despeje esse líquido na tigela com a farinha e o açúcar, misture até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento e misture muito bem.
Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha.
Lave ao forno médio (180°), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
Assim que o bolo estiver morno, desenforme-o sobre um prato de servir e reserve.
Para a cobertura, misture bem o suco de laranja com o açúcar e despeje sobre o bolo. Polvilhe com açúcar e sirva frio.