Macarrão à carbonara
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Foto : TudoGostoso
Por Meriam Ninie Cardim de Castro

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão com óleo e sal e reserve.

Passo 2 :

Coloque os ovos em uma vasilha, bata bem com um garfo, misture o queijo ralado.

Passo 3 :

Em uma panela coloque o bacon picadinho para fritar, depois de bem frito retire um pouco do óleo da panela.

Passo 4 :

Na mesma panela coloque a mistura de queijo com os ovos, mexa e não deixe cozinhar, aqueça só para não ficar com gosto de ovo.

Passo 5 :

Jogue nessa mistura o creme de leite.

Passo 6 :

Misture com o macarrão e leve para uma travessa.

Passo 7 :

Quando levar para a mesa, acrescente um pouco de queijo ralado por cima.

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