Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture até ficar uma massa.
Abra a massa com o rolo, deixe 1 cm de espessura.
Corte com a boca de um copo (não muito largo) as bolachinhas.
Unte a assadeira com manteiga e coloque as bolachinhas.
Asse em forno brando.
O ponto é quando ela ficar moreninha. Deixe esfriar e sirva.