Misture o creme de leite ou o copo de iogurte com a maionese, o queijo ralado, o azeite, o manjericão e bata bem, formando um molho.
Agora misture todo o resto e regue com o molho, misture bem.
Tempere com a pimenta-do-reino e sal ou aqueles toque de chefe e similares.
Obs: Quando cortar a cebola deixe 10 minutos dentro de um pote com água gelada e 1 colher de chá de açúcar, tira a acidez e fica ótimo. Eu utilizo aqueles peito de frango já desfiado, pois economizam tempo.