Misture o frango, cheiro verde, cenoura, ricota, maionese, alface e o tempero, misture tudo delicadamente, reserve.
Misture o creme de leite, creme de cebola e o leite, reserve.
Em um refratário arrume uma cama de pão, molhe com a mistura do leite e coloque uma parte do recheio.
Coloque outra camada de pão molhe com a calda e o restante do recheio, finalize com a batata palha.
Deixe descansar por 1 hora e sirva.