Bata as claras em neve, em seguida acrescente as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina light, o iogurte, as nozes e por último o fermento em pó. Unte uma assadeira e coloque a massa,
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Use cerejas e nozes para decorar.