Colocar a farinha em um recipiente de vidro. Fazer um buraco no meio da farinha e colocar o fermento e o leite morno e desmanchar o fermento. Em seguida colocar o restante dos ingredientes, amassando até dar o ponto. Faça bolinhas com a massa e coloque em tabuleiro untado, separado umas das outras, deixe descansar por 2 horas. Pincele com gema e leve ao forno para assar.