Batida de abacaxi
Por elma cunha dos santos

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque o abacaxi e bata no liquidificador com a água.

Passo 2 :

Leve ao fogo até levantar fervura e deixe esfriar.

Passo 3 :

Leve novamente ao liquidificador e bata com o leite condensado e o vinho branco, se preferir pode substituir o vinho por vodka.

Passo 4 :

Sirva gelado em taças com folhas de hortelã.

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