Name: Cassata de Sonho de Valsa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 20 bombons Sonhos de Valsa ou Ouro Branco; 1 caixinha de chantilly de 200 ml gelado (deixe na geladeira de um dia para o outro); 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado); 1 e 1/2 colheres de sopa rasa de maizena dissolvida no leite antes de ir ao fogo; 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó (não achocolatado).; 1/2 lata de creme de leite sem soro

Cassata de Sonho de Valsa

Por Erika Almeida

30 min

Ingredientes (10 porções)

20 bombons Sonhos de Valsa ou Ouro Branco
1 caixinha de chantilly de 200 ml gelado (deixe na geladeira de um dia para o outro)
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
1 e 1/2 colheres de sopa rasa de maizena dissolvida no leite antes de ir ao fogo
2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó (não achocolatado).
1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em uma panela o leite condensado, a maizena dissolvida no leite, o leite, o chocolate em pó e mexa até engrossar.

Passo 2 :

Desligue o fogo e adicione a lata de creme de leite sem soro, mexa até o creme encorporar, se achar que é preciso dê mais uma mexidinha com fogo ligado baixo por 1 minuto e não mais.