Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e a gema.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar grosso.
Deixe amornar e depois coloque o creme de leite.
Bata as claras em neve e misturar no creme.
Pique o Bis e misture o creme de leite.
Coloque em um refratário uma camada de mousse, depois uma camada de Bis e outra de mousse.
Decorar com Bis picado e levar para a geladeira.