Bata no liquidificador as bolachas e a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
Forre a forma com a massa.
Asse até dourar um pouco e reserve.
Misture a gelatina na água quente e coloque no liquidificador.
Acrescente o suco do limão, o creme de leite, o leite condensado e as gemas, bater até formar um creme.
Bater as claras em neve e depois coloque no creme, misture.
Depois coloque na massa e polvilhe com raspas de limão e deixe gelar por 4 horas.