Name: Torta pizza fácil
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 5 ovos; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de sopa de sal; 500 g de frango desfiado; 1 lata de seleta de verduras (batata, cenoura, milho e ervilha); 1 lata de molho de tomate; 300 g de queijo mussarela ralado; Tempero, alho e orégano a gosto

Torta pizza fácil

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Cora Carolina da Costa Munt

75 min

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
5 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de sal

Recheio

500 g de frango desfiado
1 lata de seleta de verduras (batata, cenoura, milho e ervilha)
1 lata de molho de tomate
300 g de queijo mussarela ralado
Tempero, alho e orégano a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Junte os ingredientes da massa no liquidificador, deixe por último o fermento e misture a farinha aos poucos.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 : Recheio:

Refogue o frango desfiado no alho com o óleo. Deixe 1 ou 2 minutos. Misture a seleta sem o líquido que vem na lata e outras verduras de sua preferência. Acrescente 1/2 lata de molho de tomate e o tempero a gosto. Deixe em fogo médio por aproximadamente 5 minutos.

Passo 4 : Montagem:

Despeje a massa em uma travessa untada, coloque por cima o recheio do frango, espalhando delicadamente com um garfo. Cubra com o restante do molho de tomate. Para finalizar espalhe o queijo mussarela, cobrindo toda a travessa e o orégano a gosto.