Bater no liquidificar todos os ingredientes (menos a farinha).
Despejar em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto.
Separar em 9 partes iguais e fazer rolinhos com elas.
De 3 em 3 fazer uma trança, deixar crescer normalmente.
Assar por 30 minutos em forno a 180°.
Após assada passar a cobertura, primeiro o leite com o açúcar e depois o leite condensado.
Salpicar o coco e voltar ao forno por mais 5 minutos.