Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes até cozinhar.
Após engrossar deixe no fogo mais uns 4 ou 5 minutos.
Desligue a panela e acrescente o creme de leite.
Deixe esfriar e reserve.
Corte as mangas em cubos e forre o fundo de uma compoteira.
Após o frapê estar frio, coloque o sob as mangas na compoteira.
Leve à geladeira de um dia para o outro.