Pré-aqueça o forno a 190º.
Misture o chocolate amargo com a manteiga, depois coloque em banho-maria.
Peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal, reserve.
Em uma pequena tigela bata manualmente o açúcar, os ovos e a baunilha, até ficar esbranquiçado. Logo após misture com o chocolate amargo. Mexa bem e adicione as gotas de chocolate (ou pedaços de chocolate ao leite cortadinhos).
Separe uma forma metálica grande e forre-a com papel manteiga, em seguida despeje pequenas bolinhas de massa de chocolate chip cookie na forma.
Asse por 20 minutos.