Bata todos os ingredientes da primeira etapa no liquidificador por 3 minutos.
Leve ao freezer por 4 horas.
Divida a massa em 2 partes.
Coloque cada metade na batedeira e junte os ingredientes da segunda etapa em cada parte. Bata por 5 minutos e coloque cada parte em um pote de plástico e leve ao freezer por 5 horas.
Obs.: Usar suco diet no lugar do pó para sorvete, ou essência de sua preferência. Sabores: Acrescentar na segunda etapa. Como a receita rende dois potes, podemos fazer dois sabores, segue sugestões abaixo. Chocolate: 4 colheres (sopa) de cacau em pó dissolvido em 1 copo de leite. Abacaxi: 1 colher (sopa) de essência de abacaxi, depois de 1 hora de freezer acrescentar pedaços abacaxi em calda, bem de leve para não afundar. Coco: 1 vidro pequeno de leite de coco light e meio pacote (25g) de coco ralado.