Junte tudo em uma panela grande, deixe ferver até quase secar a água.
Mexa sem parar até o açúcar esfarelar e grudar no amendoim e nas fatias de coco.
Continue mexendo até o açúcar começar a dissolver.
O ponto é quando o amendoim brilhar.
Esparrame em uma forma grande ou sobre uma pedra de granito para esfriar.