Misturar no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas.
Bata no liquidificador até misturar tudo.
Leve ao fogo em uma panela até levantar fervura.
Separadamente bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro.
Misturar os dois cremes (1 e 2) até formar um só.
Desmanchar 4 colheres de nescau com 2 colheres de açúcar e 9 de água.
Colocar o creme em uma travesa e depois jogue a cobertura sobre o creme.
A cobertura ficara no fundo da travesa, mas na hora de congelar ela vai se juntar ao creme.
Colocar no freezer até ele ficar duro.