Purê de abóbora ao alho
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Foto : Franciele Oliveira
Por mendonça

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a abóbora na água e sal.

Passo 2 :

Refogue no claybom o alho, sal e a cebola.

Passo 3 :

Misture a abóbora no refogado e amasse formando o purê.

Passo 4 :

Desligue o fogo e enfeite com o cheiro verde.

Passo 5 :

Acompanha qualquer carne, frango ou peixe.

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