Esfarele o pão e junte o creme de leite com o soro, o atum, o picles e os demais ingredientes até formar uma massa homogênea.
Se ficar muito mole acrescente mais algumas fatias de pão de forma. Coloque a mousse em uma forma untada com azeite, comprimindo bem.
Leve à geladeira.
Desenforme e sirva.