Name: Macarrão de forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: Talharim fresco; 1 cebola batidinha; 2 a 4 tomates sem pele e sem semente bem picados; 2 colheres de massa de tomate; 1 pitada de açúcar; Salsa picadinha; Orégano; Azeite; 100 g de azeitonas verdes; 150 g de presunto picado; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 tablete de caldo de galinha ou carne; 150 g de queijo ralado fresco

Macarrão de forno

Por Tania Oliveira

45 min

Ingredientes (5 porções)

Talharim fresco
1 cebola batidinha
2 a 4 tomates sem pele e sem semente bem picados
2 colheres de massa de tomate
1 pitada de açúcar
Salsa picadinha
Orégano
Azeite
100 g de azeitonas verdes
150 g de presunto picado
1 vidro pequeno de leite de coco
1 tablete de caldo de galinha ou carne
150 g de queijo ralado fresco

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o talharim em água e sal com um filete de óleo.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Prepare o molho.

Passo 4 :

Coloque o azeite em uma panela, acrescente a cebola, o tomate, a massa de tomate, a salsa, o orégano, o caldo de galinha ou de carne, a pitada de açúcar e um pouco de água.