Coloque a gelatina em um refratário pequeno, hidrate com 5 colheres de sopa de água e mexa para dissolver.
Derreta em banho-maria, não deixe ferver para não perder a consistência.
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o coco, a baunilha e por último a gelatina dissolvida.
Bata bem despeje em um pirex, coloque na geladeira até o momento de servir.