Refogue o alho e a cebola na manteiga em uma frigideira até dourar.
Acrescente a carne e mexa, aguarde ela soltar a água, acrescente em seguida a batata e a cenoura e mexa.
Coloque a pitada de sal e a pimenta calabresa.
Após a água da carne secar, coloque o molho de tomate e mexa um pouco, depois acrescente o creme de leite e mexa para não queimar.
Pode também colocar maçã em cubo ou cubos de abacaxi, fica muito bom.