Bolo de aveia com maçã e banana

Ingredientes (12 porções)

Massa

• 4 ovos
• 6 colheres de sopa de mascavo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara e meia de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 maçãs picadas
• 3 bananas picadas

Farofa

• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de mascavo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• Canela

Modo de preparo