Coloque em uma vasilha a farinha com o fermento e o sal.
Acrescente a margarina, o óleo e o ovo, misture bem.
Aos poucos, acrescente leite, sovando muito bem a massa, até que fique bem lisa.
Com um rolo, faça um quadrado da massa.
Coloque sobre a massa aberta os ingredientes do recheio, mas não coloque perto das bordas.
Enrole como um rocambole, feche bem as laterais e as emendas da massa.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada, pincele com a gema e polvilhe com uma pitada de orégano.
Leve ao formo médio, pré-aquecido, até dourar.