Coloque a farinha em um recipiente, os ovos, a manteiga gelada e amasse bem até ficar como areia.
Acrescente aos poucos o leite, até dar liga.
Leve à geladeira por 15 minutos.
Refogue a cebola com o tomate e alho.
Acrescente o atum e cozinhe por 5 minutos.
Coloque a manteiga com a rúcula, espere até a rúcula murchar, escorra a água e pronto.
Abra a massa em uma forma, coloque o recheio e leve ao forno por 20 minutos.
Dica: pode colocar umas fatias de queijo por cima, fica ótimo.