Salpicão especial de Natal

Ingredientes (6 porções)

• 2 peitos de frango cozidos com temperos a gosto e desfiados
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 abacaxi picado bem miudinho
• 6 maçãs verdes picadas
• 150 g de ameixa preta picada
• 150 g de uvas passas brancas
• 500 g de maionese (sem limão)
• 2 mangas picadas
• 100 g de batata palha (opcional)

Modo de preparo