Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da farinha.
Retire do liquidificador, amasse com a farinha até o ponto de enrolar, recheie e deixe crescer. Pincele com gema, ou café e leve ao forno até ficar bem dourada.
Dica: o recheio pode ser leite condensado cozido, doce de leite, goiabada, entre outros.