Misture os ingredientes até a massa atingir o ponto.
Deixe-a crescer até dobrar de volume, isso deve demorar cerca de 40 minutos.
Com o auxilio de um rolo, estique a massa.
Coloque o recheio e enrole a massa em forma de bastão.
Dê o formato de caracol ou de trança, como preferir.
Deixe o pão crescer novamente até ele dobrar de volume.
Pincele-o com ovo batido e leve ao forno por cerca de 30 minutos, a 180°.
Atenção, o tempo que o pão deve ficar no forno é de acordo com o tamanho da peça e o modelo do fogão. Para essa receita, este é o tempo médio, se deseja aumentar deve ficar atento à mudanças.