Braço Cigano

Ingredientes (20 porções)

Massa

• 2 copos americanos de leite morno
• 1 ovo
• 50 g de fermento de padaria
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de óleo
• 1 colher (café) cheia de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 kg de trigo, ou até a massa soltar das mãos
• 1 gema para pincelar

Recheio

• 300 g de mussarela ralada
• 300 g de presunto ralado
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de azeitona picadinha
• 1 colher (café) de orégano
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 colher de maionese

Modo de preparo