Misture a farinha com o fermento e o sal, faça um buraco no centro e acrescente o ovo, a margarina e a água.
Amasse bem e estique a massa com as mãos em uma forma para pizza grande, deixando as bordas mais altas que o centro.
Pré-asse por 10 minutos.
Prepare o recheio, misturando os ovos batidos, o creme de leite, os queijos e o sal.
Espalhe sobre a massa e finalize com as tirinhas de presunto espalhadas aleatoriamente. Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até começar a dourar levemente, deve ficar mais branquinha.