Creme Ondina
Por Dirone R. Machado

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva o leite e coloque o leite condensado, mexa.

Passo 2 :

Desmanche as gemas com a maisena e acrescente ao leite.

Passo 3 :

Bata as claras em neve e coloque o açúcar.

Passo 4 :

Retire o creme do fogo e deixe amornar, após, coloque o glacê e mexa delicadamente.

Passo 5 :

Se quiser, cubra o creme com chocolate granulado ou caramelo.

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