Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, junte o trigo e por último as claras, o royal e o creme de leite.
Unte a forma e coloque a massa.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Após assado polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.