Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo.
Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem.
À parte misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde. Unte a forma ( de sua preferência ) com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa a mistura de sardinha e a mussarela e leve ao forno médio por 30 minutos.