Bata as claras em neves.
Junte as gemas uma a uma.
Acrescente aos poucos o açúcar e o leite.
Peneire a farinha com o fermento e misture na massa.
Por último a nozes.
Untar e enfarinhar uma forma de 25 cm.
Pré-aquecer o forno.
Assar em forno quente por 25 minutos.
Retire do formo e deixe esfriar.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar.
Divide o bolo em 3 camadas e recheie.
Bata a margarina em creme e junte o leite condensado aos poucos, sem parar de bater.
Só desligue quando despejar a lata toda.
Cubra o bolo e polvilhe em cima as nozes moídas.