Coloque a peça de picanha em uma tábua, passe sal grosso em cima e a pimenta-do-reino.
Coloque no tabuleiro um pouco de óleo e coloque a carne, depois regue com azeite.
Coloque o orégano ,e as folhas de louro e por cima as fatias de bacon.
Cubra com papel alumino e leve ao forno por 40 minutos.
Retire o papel para dourar a carne.
Se preferir pode colocar depois que retirar o papel alumínio 1 pimentão verde aberto em cima, depois que tiver cozido retire, fica muito bom.