Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, o leite, a maionese, o chocolate em pó, 1 colher de creme de avelã e misture com uma colher ou um batedor manual.
Adicione farinha, o fermento e misture até ficar homogêneo.
Transfira para uma caneca com capacidade para 300 ml e leve ao microondas, em potência alta, por 3 minutos ou até assar.
Retire do forno, cubra com o restante do creme de avelã e sirva em seguida.