Coloque as cenouras picadas para cozinhar em água e reserve.
Em uma panela coloque a margarina e quando começar a derreter e esquentar acrescente nesta seqüência:
O presunto (deixe-o fritar na margarina por 1 minuto).
Após acrescente o pimentão (deixe-o fritar por mais 1 minuto).
Acrescente a cenoura picada e cozida e a uva passa.
Acrescente o Grill e misture tudo por aproximadamente 1 minuto.
Por último acrescente o arroz já cozido, retirado da geladeira e misture aos ingredientes da panela.
Sirva quente.