Sorvete de limão
Por Caio Castro

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a Maizena em água fria.

Passo 2 :

Prepare um xarope com o açúcar e a água fervente.

Passo 3 :

Junte a maizena, o sal e suco de limão.

Passo 4 :

Deixe esfriar.

Passo 5 :

Gele lentamente até ficar firme.

Passo 6 :

Tire a massa e bata até ficar fofa.

Passo 7 :

Junte as claras e o creme de leite batido.

Passo 8 :

Leve ao congelador.

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